高雄縣.熊本屋 日式草莓大福

什麼東西是阿母千叮嚀萬叮嚀一定要買回來的東西!!我想就是這一家熊本屋的草莓大福~~
在N年前,親戚拿了一盒大福過來!!自此之後,就與這家的大福結下不解之緣~~
爾後!!每年到了草莓季,我媽就開始吵著要吃大福~~至於這家大福在哪??
嚴格來說!!我每天上下班如果選擇路程最短就會經過這家店~~( ̄. ̄)+ … ( ̄. ̄)+ … 
那為什麼這家大福始終沒有出現在我家??這一直是個謎~~( ̄3 ̄)a 
不過偶爾也要當孝子!!所以在遠也要去買~~大家說對不對ㄚ!!
熊本屋的大福!!基本上內餡一定有包草莓但口未有分一共有6種~~
至於價格!!除了純紅豆一顆$30外,其他口味一律是$35!!

 我有一點很喜歡這裡的盒裝!!因為盒子顏色可以選則,好像有4種顏色~~
說到送禮!!我比較偏愛黑色,除了好看顏色簡潔!!讓人一看就覺得很舒服~~

 這裡的大福可以單顆買!!單然也有盒裝禮盒,有4顆和8顆兩種~~
口味可以混搭!!盒裝不用加錢,但是我家偏愛純綠豆口味~~
所以我只買一顆紅豆其他都是純綠豆!!至於其他中口味~~
因為是混合!!我怕味道會怪怪所以一直都沒有嘗試~~

 ↓純紅豆 $30

 今天的食記完全是我媽媽發表!!呵呵~~為什麼會喜歡吃這一家的大福~~
因為外層麻糬皮是關鍵!!因為每一顆形狀不規則,這是純手工的證明~~
皮薄卻不失韌性!!有些大福外皮雖然很厚,但是口感軟趴趴!!我媽說吃起來很噁心!!
但是只對純綠豆有好感!!那紅豆還是只有我吃~~選用萬丹的紅豆!!而非進口媚日大納言
我有一個疑問??難道進口的品質會比國產紅豆好嗎??雖然紅豆沒有煮到化掉!!
但是紅豆已經相當綿密!!

 ↓純綠豆$35

 綠豆餡並非使用整個綠豆!!而是採用綠豆沙~~那綿密入口及化的口感!!
當然綠豆沙餡並沒有那種死甜!!讓人吃上幾個就會膩,當草莓入口時那微酸的口感,
酸中帶甜!!反而會讓人一顆接一顆~~

 熊本屋

地址:高雄縣鳥松鄉本館路379號
電話:07 370-2555

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8 Responses

  1. lightamily 說:

    我…很愛吃草莓、紅豆大福…
    在你未打出食記時…我已打算衝去買了…~@@~

    amily

  2. bambino 說:

    熊也蠻喜歡熊本屋ㄉ大幅
    之前都要跑到圓山那買
    不過現再在新光三越B2就可以買到摟^^

  3. vivivya 說:

    熊本屋以前就開在濱山街~
    離vi的宿舍好近好近~~
    小7的店長最愛買這個送人~
    便宜,賣相又好呢!

  4. kawaey 說:

    看完食記!!我已經準備出發了!!
    但是…凌晨2點半 我要跑去哪><
    忍耐啊~~草莓啊~~紅豆啊~~等我啊~~~~><

  5. ChiuMeiYi 說:

    之前吃過覺得很好吃,
    真的好巧,前天朋友也拿了一顆分我吃~
    吃甜點有幸福的感覺~

  6. lily5457 說:

    你都好早起。。。真的是早餐達人阿!!

  7. c7607 說:

    蛋糕也很好吃又不會很貴….推推

  8. a2088 說:

    看完呆呆的介紹.我隔天就買來吃了.綠豆沙加上草莓 真是絕配
    重要的是不會很甜 對我來說剛剛好 但價錢也不便宜 可以久久吃一次

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