高雄苓雅‧胖嘟嘟可樂餅

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Mobile01高雄美食版看到這一家!!在日本可樂餅只要在賣炸物的攤子幾
乎都可以看的見!!在台灣大多是日式料理店的附屬餐點,我比較喜歡厚實的
所以山崎的可樂餅我不愛,而忠孝路新開的這一家就屬於厚實!!而且現點現炸。
價位方面雖然有貴一些!!不過可樂餅比正常版還大外還有附上生菜沙拉外
還有沙拉醬。

 

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↓芥末醬
買任何可樂餅或沙拉都會附上一盒沙拉醬!!有3種口味 塔塔‧芥末‧千島可以選,
原本以為就是一般那種現成的沙拉醬!!沒想到這沙拉醬卻很美味,黃芥末拌上美乃滋
在加蔬菜丁。

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↓塔塔醬(推薦)
這塔塔醬我很愛!!原本單調的塔塔醬還加入蔬菜丁,味道上相當清爽!!
蔬菜又可以增加口感,沾其他的東西也很搭。

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↓薯泥沙拉$50元(附千島醬)
原本薯泥沙拉固定附千島醬!!不過可以跟老闆說換成其他口味,裡面有
2球薯泥和生菜!!

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↓牛肉可樂餅$80元(任選一種沙拉醬)
這裡可樂餅是現點現炸!!雖然單價高但是有一定的大小,搭配一些生菜!!
比較可惜,店家並沒有提供座位!!不然剛炸好的可樂餅一定相當酥脆,
其實前一天我12點多就經過,看見老闆在整理攤子以為準備好!!結果並沒有,
內餡馬玲薯相當鬆軟加入牛絞肉!!很單純的馬玲薯泥拌入絞肉,搭配生菜解膩
可以均衡!!而沙拉醬真的發揮提味功用。

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胖嘟嘟可樂餅

地址:高雄市苓雅區青年一路177號
  (忠孝二路與青年一路口忠孝夜市入口牌樓下農家堡旁)
電話:07-3330038(下午3點)
營業時間:PM15:00~AM12:00

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