高雄.前鎮米苔目

  前鎮米苔目!!其實這一家板主小時候經常吃!!但是到底賣了多久??
我真的不是很清楚!!但是上網查了一下~~還好高雄市政府多年前網站有介紹這一家店!!
如果大概算一下應該有54年~~走過半個世紀來!!店內始終只賣兩種東西~~肉粽和米苔目!!
簡單卻很美味~~當然在價格上卻很大眾化!!店內的價目表就只寫在牆壁磁磚上。
當然一些熟客也不要什麼價目表!!頭家大組包3組.頭家娘小組2組這裡吃!!或許這就是熟悉的聲音~~
店內所有東西都是頭家和頭家娘自己做滴!!肉粽自己包.米苔目自己做~~
所以店只營業到中午!!下午便開始準備明天食材,日復一日!!總是把最美味食物傳遞給大家~~
老店照理說老闆與老闆娘應該很固執!!但是這裡卻感到很窩心~~當我說明要拍照的時候!!
原本以為會被打槍!!但是老闆娘卻很慈祥的笑容說沒有關係,還幫我添加東西拍起來會比較好看!!
在這種小店裡!!隨口就可以跟客人聊天起來,因為這裡是我出生地!!或許在人情世故格外親切~~

 ↓小組$35元 小米苔目.肉粽(小份不外帶)

 

↓小米苔目湯 單點$20元
這裡的米苔目處理就很簡單!!因為是自己做的獨家味道保證是外面吃不到~~
川燙一下米苔目在加入大骨熬的高湯!!加上肉燥撒上韭菜~~米苔目軟中帶有咬勁!!
高湯的鮮甜散發肉燥的香味!!還有韭菜那獨特氣味~~好喝外又可以填飽肚子!!

↓肉粽 單點$25元
老闆父親早年在高雄縣鳳山市沿街叫賣自己包的粽子,搬到前鎮後便加賣米苔目~
他自小跟著學,傳承了父親的手藝跟古早風味!!肉粽內餡並沒有太多華麗內餡就只有單純五花肉!!
卻讓很多人百吃不厭!!糯米的香味伴著荷葉香味,撒上花生粉淋上特製熬煮醬油膏!!
想以來就很誘人!!

前鎮米苔目

地址:高雄市前鎮街231號
營業時間:AM06:00~~PM12:30

 

 

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14 Responses

  1. hot7731615 說:

    哈哈~看起來好好吃的fu~~~~~
    肚子又餓了~>"<~
    不過前鎮街在那邊捏?
    賣上午的喔~
    好想打包一份回

  2. hot7731615 說:

    按到別的鈕了>"<~
    還沒打完~@@~
    還蠻想打包一份回家吃~哈哈
    請問呆呆版大~
    那個前鎮街要怎麼走啊?
    大約在那邊捏???
    謝謝~^^

  3. annie650517 說:

    真的好妙的店,
    應該是傳統老店,
    卻又有低俏!
    米苔目會很油嗎?
    看上頭浮著一層肉燥,
    改天有到前鎮時,
    再去吃看看!

  4. lilimkiss589 說:

    看起來料多味美,
    話說那MENU真妙啊^^

  5. q54135413 說:

    嗚嗚..
    我不敢吃粽子..
    而且我覺的米苔目上ㄉ油..
    會讓我覺得怕怕ㄉ..

  6. bioideaking 說:

    呆兄…你不是寫了忠僕號…XD
    我也去過哩

  7. hot7731615 說:

    去夢時代的路~我只知道從中華路
    一直騎、一直騎捏~~~~~~~~
    我只知那條路>"<~

  8. ctrls5460 說:

    那層油~讓我倒退三步!!
    我吃麵都跟老板說"不加油不加肉燥只要湯汁不放味精"
    我還真是"澳客"咧

  9. j4373 說:

    這間店和我小時候吃的那間米苔目好像喔!
    不過那間店後來沒營業了…..
    米苔目看起來跟我小時候吃的一樣,而且離我家很近
    我一定要去吃看看!

  10. purple7159 說:

    在哪裡???

    最近熊很閒…可以到處晃!!!!
    (熊找不到工作>"<)

    你上次說的那家早餐店..(古早味)

    嘿嘿~ 今早我朋友有代我去了…XD

    好吃!!

  11. o961117735 說:

    哈哈~~
    好奇妙唷~~
    MENU寫在瓷磚上!
    還有"小組","大組"
    XDD

  12. SHOFEN439 說:

    這家店的老闆娘及女兒都會去媽媽的店買碗粿吃喔!而我很喜歡吃肉粽,媽媽喜歡吃米苔目
    來到這裡讓我有回娘家的感覺,謝謝你了.

  13. divid625 說:

    我也是這出生長大的內!版大!看來我們是同鄉囉!呵呵
    我看我的同事都吃這家的米台目當早餐
    幾乎每天都吃!好像吃不膩的感覺!
    而且這的路以前很小條!後來才拓寬的
    可是還是有人來到這容易迷路的說!

  14. yat715 說:

    我也是從小吃到大哦 推推 真的好吃

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