其實板主還真的自認是做甜點很有自信!!卻無奈卻沒有那種命??唉.....
想當初板主真的很想去學做麵包與甜點!!但是家人不永許之下,認為沒有前途~~
放棄夢想改學機械!!問我快樂嗎??說真的我也不知道~~
在加上板主很喜歡吃烤布蕾或是烤布丁!!正所謂求人不如求己~~但是很感謝大家對我的讚美!!
不過我哪點像新好男人啊??其實小時候因為父母忙與工作的關係,所以有時候要自己熱飯菜吃!!
到最後最很喜歡煮東西自己吃!!難怪我媽說~~如果我不出門,我看也不會餓死!!
也許外食吃多了!!總是希望以後另外一伴會做菜,或許對於這種女孩應該是可遇不可求~~
而現在我只求有女孩能陪我吃吃喝喝吃我做的菜!!基本上在我家廚房只有一位老大~就是我媽!!

回到正題!!有人說這個愛心陶瓷很漂亮~~沒錯!!不知道大家看起來有沒有很甜蜜的感覺~~
是不是味食物加分不少??一般餐廳通常使用烤布丁或是烤布蕾容器通常是圓形居多!!
但是我覺得太單調!!甜點或許是餐點後最讓人期待,如果能多加利用,讓用餐的人留下完美結束
通常上次造訪機會會大增,也會推薦給身邊朋友!!通常情侶用餐通常會點一份套餐,或是點一份甜點~~
看到愛心陶瓷!!我想一定會粉甜蜜~~即使各自點一個甜點!!心連心也是粉甜蜜~~不是嗎??呵呵
有人問!!這個造型陶瓷貴嗎??我在食品原料行一個買$25元~~或許發揮創意,生活一定很有趣!!

 其實烤布蕾有一點失敗!!原諒板主我家只有小烤箱~~因為無法控制上下火溫度!!
在加上又靠近火源關係!!所以表面有一點皺~~當初是有考慮使用錫箔紙蓋住!!可以避免表面過熱~~
不過烤的時間又會很久!!反正自己要吃~~呵呵!!至於做法??我想網路上很多~~

25 則留言

  1. 您好,我們是推廣旗山香蕉文化的伙伴
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    我們的香蕉蛋糕真的非常好吃又健康喔~

  2. 我當初的夢想也是想當麵包師父OR甜點師父
    可惜餐飲科的學費太過昂貴
    家裡負擔不起
    只好跟夢想掰掰
    為了買一台旋風烤箱氣的我爸好幾天不跟我說話

    不過~你的烤布蕾賣相真不錯~讚^^

  3. 天阿~
    這是我最愛吃的烤布蕾~
    呆呆好厲害喔~如果不看文章,還以為是出自哪一間餐廳的~XDD
    我也好想學喔~
    快公佈作法,讓大家試做看看~

  4. 到了最後一張才看到食物的內容……….恩~~ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺…很好吃喔~~
    不過
    說真的
    這篇文章一點進來
    馬上吸引我的就是那個愛心造型
    真的超讚的ㄋㄟ………..
    很有浪漫的fu~~~~~

  5. 我想除了巧思之外,還需要時時用另外一種眼光看待事物
    否則,這樣的東西,有時候在沒有感覺或想法的情況下
    可能看過了也沒有想過如何用的讓人感動

  6. 呆呆用愛心碗做起來有加到分耶!!
    表面要是多一層脆脆的焦糖就更完美了^^

  7. 是我眼花嗎
    怎麼沒看見表面焦糖層
    Crème brûlée

    Crème caramel
    是兩碼子事
    想必呆呆大師”應該”之道為甚是”布蕾”
    小烤箱真該死
    沒說我是烤吐司還吳郭魚

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