高雄橋頭‧無名煎粿

又開始搭捷運上班的日子！！不過似乎楠梓的早餐好像吃的有一點膩，這次決定
延伸到橋頭，美食定義最簡單的模式就是跟著人群走！！去在橋頭老街上發現
這一攤等待的人潮還不少，在看到店家身後那滿滿的備料！！店家只賣煎粿
而且就很簡單的粿什麼都沒有加的內餡，只看見一直把粿往鍋裡丟！！
店家準備2個鍋子，一個鍋子用油把外層半煎炸方式表皮煎酥在移到另外一個
鍋子乾煎把油逼出來外。

 基本配料！！在搭配店家自己熬煮的醬油膏，外帶時店家會主動詢問醬汁要
不要分開包還有都要全加嗎？？有人不吃香菜‧有人不吃辣！！但是全家才是
最完美吃法。

↓煎粿＄35元
一份有3大塊好像還有一小塊只賣＄35元，畢竟是米做的！！超有飽足感
外層酥香裡面很軟！！不過畢竟是原味的粿關係，還是需要靠沾醬來提味
男生一份大概可以飽到中午，建議如果是情侶來！！千萬不要點2份，可以以塊
來點。

無名煎粿

地址：高雄市橋頭區橋南路92號門口（橋頭農會超市旁）
電話：？？？
營業時間：早上