
不知道有人是否知道小港的小本蛋餅??或許吃過的人會對他們獨特熬煮的黑胡椒醬料加滿整盤粉漿蛋餅而著迷,不過因為老闆的人生規劃而歇業!!
但是應該很少人知道其實大寮那邊還可以吃到老頭家開的同樣味道的粉漿蛋餅

加熱高溫的煎鍋!!瀟灑甩潑粉漿,粉漿的厚薄也決定蛋餅的酥脆!!一鍋會分成4等份
特殊加料口味如玉米因為單價高會單獨成一份!!而原味則是會分切小塊依照大小份分裝,原味口味會事先準備裝袋好方便顧客快速購賣!!除非是檯面上口味缺貨才有可能吃到現煎的蛋餅


紅茶(小)$15元
一般早餐店紅茶

蛋包飯$35元
原本以為熱狗蛋捲!!當拿起時重量不隊才驚覺失算,也不方便再放回去!!結果我拿的是蛋包飯,看到店家霸氣擠上不用錢的番茄醬!!而蛋包裏面也是番茄口味炒飯,價位與份量還說算是填飽肚子餐點


原味蛋餅(小)$30元
就是這個味道!!可惜不是現煎蛋餅,蛋餅邊緣的脆皮與本體軟嫩!!淋上店家特製的熬煮醬油膏本身不死鹹!!正確的吃法就是蛋餅一定要泡在沾醬裡,小本的沾醬還有再改良有加入大量黑胡椒粒讓醬料更香,這邊的沾醬可能略顯香氣不足



山頂粉漿蛋餅早餐店
地址:高雄市大寮區內厝路221號
電話:07 782-0116
營業時間:AM04:30–AM11:00
公休日:星期日