高雄小港‧真口味火鍋城

 天氣變冷吃什麼？？沒錯就是火鍋，不過火鍋吃來吃去就是那幾家‧‧‧‧不是吃到飽的麻辣鍋就是火烤兩吃！！
既然要揪團吃火鍋當然要來一點不一樣！！這時候我突然想起一家只在地人才知道的砂鍋魚頭火鍋，這一家也是從我
鄰居口中得知！！當然有委請鄰居包回來幾次，但是卻不知道正確地點在哪？？只知道這家店在大林蒲‧‧‧‧
不會懷疑！！沒想到大林蒲會有好吃的砂鍋魚頭，我可以告訴各位～～這家店真是很低調，要不是在地人根本不到
這家店在加上這家店的營業時間只有到晚上9點，所以一分一秒也不能浪費！！在下班前先聯絡好懶喵兒夫妻與花花姐
也先跟店家訂好桌！！當然為了避免迷路，我先詢問之前住紅毛港同事，當然沒有說明我要來這一家店！！
而是以試探口氣詢問鳳林宮在哪？？但沒有想到！！我同事一句話‧‧‧你要去吃砂鍋魚頭嗎？？這我當場無言！！
因為時間寶貴！！下班後就馬上衝回家，而懶喵兒夫妻開車到小港接我，而花花姐也搭乘捷運到小港跟我們會合！！
一路風塵僕僕到大林蒲當然拿著同事畫的簡易地圖開始找店家，當然第一路口就開過頭‧‧‧‧終於好不容易找到
這家店就位於鳳林宮的右側！！
正如所說這一家店真的很低調卻在這裡默默營業28年！！但是用餐時間還是有不少行家卻從市區來到高雄最南
的行政區！！當然板主家雖然在小港，但是大林蒲這一帶卻很少來！！而來用餐的客人大家都喜好這一味
砂鍋魚頭。

 這裡的砂鍋魚頭有大小之分！！大的就是一塊半魚頭＄900元，小一塊魚頭＄800元～～
或許價格有一點小貴！！但是基本上砂鍋魚頭裡面的配料都有，應該不用再額外點料！！
但是店家還是有提供火鍋料，

 ↓砂鍋魚頭（大）＄900元
看到這一大鍋讓我們有一點無言！！夠殺‧‧‧上面鋪著蛋酥！！這可是砂鍋魚頭必吃的東西，
 新鮮的蛋液在油鍋裡炸！！金黃色的蛋酥，酥而不油火候的掌控關係的好不好吃的關鍵，當然砂鍋魚頭
 不只有蛋酥！！下面的配料更是多達二十多種，往下撈越會發現驚喜，用扁魚熬成的金黃色湯頭！！
喝上第一口，偏甜的口味！！那種甜，卻是蔬菜甜味，長時間熬煮的白菜！！所以蔬菜精華都在這一鍋裡
有人說砂鍋魚頭作法就很簡單！！炸好的魚頭在加上長時間熬煮什菜，看似平常卻造就出美味精華～～
越煮卻沒有因為火鍋料調味關係，湯變得混濁而鹹！！卻是越甜越甘，當然這家也很熱情隨時加湯，
這一大鍋大概7~8人食用也沒有問題！！或許還沒有吃到魚肉，配料就已經吃飽～～

 呆呆碎碎唸：低調的老店！！卻不靠媒體文宣，或許口耳相傳，即使地處偏遠！！
                           營業時間短暫，口碑讓客源源源不絕！當然我還是要提醒大家，砂鍋魚頭有大小之分
                            但是店家主動提供的蛋也是要算錢一顆＄5元，至於正確地點！！我想還是請大家
                            從地圖搜索去發掘這一家店！！這樣才有成就感，當然！！找不到～～問大林蒲在地人！！

 真口味火鍋城