孤獨美食家在她粉絲專業分享虎麗笑嗨嗨的文章！！才讓我知道岡山市場有
一家80年老店隱藏在岡山第一市場？？但………..千萬不要搞混市場？？
不然可是會找不到！！並非那個熱鬧的市場，雖然地址是開元路但是真的不好找
不過其實從岡山路第一銀行旁的平和路彎進去，留意左手邊有一個市場入口
進去就可以看見。
店家的招牌是豬肝卷和紅糟粉腸。
↓綜合盤＄100元
價錢推測豬肝卷一條＄50元，紅糟粉腸外帶秤重，內用推測一份約＄30~$35元，
炸豆腐一塊＄15~$20元！！很多人第一眼看到豬肝卷斷面看很像包餡米腸，
其實不是！！用豆皮包著豆薯條絲和豬肝下去炸，反應會很兩極！！
畢竟有人不敢吃內臟類大有人在！！但是不能否決這傳承80年的古早味，
不過也不是很和我的胃口，不過紅糟粉腸卻相當喜愛！！下刀雖然不怎麼工整
絲毫不能掩飾彈牙的粉腸，紅糟天然的色素！！中間還有一大塊肉，炸豆腐
外酥內軟搭配醬油膏和哇沙米的醺醬，傳承80年的古早味！！
堂伯豬肝卷（岡山第一市場）
地址：高雄市岡山區開元街4號 （岡山第一市場95-1號攤）
營業時間：AM06:30~PM12:30 （星期一公休）
