高雄左營。谷里香早餐店

左營大路上有幾不錯的蛋餅老店!!無論是粉漿蛋餅或是薄皮蛋餅，只能說自己的謂不夠大!!要分多次前往，這一家粉漿蛋餅算是在鬧街位置的開端處!!店家其實很早就營業
雖然攤子擺在騎樓上但是店內店面有提供內用區域，清晨的客人還不少!!很多都是往海軍軍營上班的士官兵，而店招牌粉漿蛋餅!!先用平底鍋先煎出形狀後再移到鐵板烙酥表皮

菜單
粉漿蛋餅好之後就會打包放進保麗龍盒保溫!!不過內用店家會給剛出鍋的蛋餅

煎餃中份/$40元/7顆
這邊的煎餃算是很大一顆!!比較可惜的是，煎餃是從保麗龍保溫箱包好的塑膠袋倒出來，內餡菜與肉的比例差異不大!!我覺得比較像很多店的萬用餡料包煎包與煎餃都可以，沒有讓我有很特需記憶

原味蛋餅$30元
剛出鍋的蛋餅真的很燙!!外皮的酥脆層次感如果不是看到店家用粉漿煎出來，很多人還以為是麵團桿出來的抓餅!!因為粉漿比例關係蛋餅的外層吃起來就是酥脆皮，而且分量還不少!!雖然當天計畫要跑幾家，不過第一家的蛋餅就讓我相當有飽足感!!不過現場等待會發現店家再用平底鍋煎的時候似乎沒有用到很多的油!!但是調製粉漿時應該家不少的油才會有酥皮，再加上蛋餅有一定厚度!!中間雖然軟嫩那種要熟不熟或是剛好熟，味覺敏感度高吃起來麵粉味頗重!!或許那是厚蛋餅共同的習性