下班經過鳳山尋找晚餐的時候看到這一家舒肥鴨餐盒好像剛開幕不久!!當看到舒肥鴨胸時讓我超有興趣
菜單
鮭魚蝦頭味增湯$40元(加購$30元)
蝦頭是店內白蝦主菜剝下來的，而鮭魚的部位是中間的骨頭!!味增湯被裝在保溫的茶統理與料分開，點餐後店家在湯碗裡放入鮭魚骨.蝦頭和海帶在加味增湯進去
法式炙燒舒肥鴨胸$130元
餐盒除了主餐外還有3樣配菜，主餐可以加價選擇鴨胸加量!!鴨胸的份量店家會邊切邊秤重，鴨胸先舒肥後鴨皮在炙燒!!因為用舒肥方式斷面略帶粉紅!!肉質軟嫩皮下脂肪油脂相當豐富，鴨肉並沒有太多的調味!!靠淋上黑胡椒醬提味
嘎嘎舒鴨餐盒
地址:高雄市鳳山區光遠路267號
電話:0912-712577
營業時間:AM10:00–PM14:00//PM16:30–PM19:30
公休日:星期一
