
有人說想吃外省麵!!一定要往眷村周邊的巷弄裡一定會有收穫,這家在工協市場周邊營業快40年每天只營業4小時!!不好的地方就是這家店在死巷子裡,機車可以停店家外面!!汽車只能停外面或是工協市場周邊的停車場,至於好的地方就是星期六有營業!!

店家提供2種辣椒!!辣椒油真的很辣

菜單

香拌豬肝$40元
看到略帶血色豬肝可能有人不敢吃!!我只能說完全熟透的豬肝很硬又乾,豬肝是現燙熟度掌控剛好!!入口外脆內嫩,拌的醬汁味道有一點偏淡!!建議可以搭配店家的辣椒油

蝦肉丸湯$50元/水煮荷包蛋$15元
蝦肉丸是店家的招牌!!豬肉餡內混入蝦子捏成小丸煮起來的湯有一點混濁,蝦肉丸基本上就是肉燥丸子煮湯,丸子的味道還好!!反而我覺得湯喝起來略鹹,我還加一顆水煮荷包蛋




榨菜肉絲乾麵小$60元
這家的麵體只有一種細麵!!不過應該不是自製,但是細麵煮的偏硬!!這邊的榨菜肉絲都是放大版榨菜脆不死鹹,乾麵的醬汁跟拌豬肝應該是一樣!!雖然面還有加肉燥,如果口味比較重的可能會覺得味道有一點淡!!調味區有佐料可是自行添加

地址:高雄市鳳山區瑞興路380巷10號
電話:07 702-0861
營業時間:AM09:00–PM14:00
公休日:星期日.一


