高雄鳳山。想。幸福手作烘焙 (推薦)

很久沒有看見我會這麼推薦一家店,其實認識呆呆的都知道不是東西越貴食材越好,百萬裝潢環境舒適等等!當然啦如果有那種A5和牛的品質賣平民價格那我一定會給強烈推薦,但是可能嗎??我記得曾經有一家甜點店的老闆被我直接當面打槍,跟我講一堆他們原物料有多高級,我當面堵她一句您定價沒有反應在成品上面嗎??如果您賣的便宜在能跟我炫耀或許我比較能接受,我也是付出相對價格不是嗎??

這家泡芙剛試賣不久,就一個攤子擺在一家賣咖哩的店外面!好像此場景似乎在哪裡見過??木製櫥窗展示櫃放上泡芙外殼,而內餡等到選好口味後老闆娘會拿到店裡去去擠上內餡,每天都會有3種口味目前看到價格都是$50元!!價格也在正常均價,只要不難吃基本上都不算太虧,但沒有想到竟然有不輸排隊名店實力,謎之音:其實呆呆很討厭排隊,所以我都會提早到!!但是提早也要排很久‧‧‧‧‧‧‧‧‧在地人應該大多看到人潮選擇放棄。

 

 

 

↓地瓜牛奶$50元
請原諒我一個人一隻手要拿手機另外一支手要剝開泡芙,泡芙外層酥皮相當酥脆!!內餡部分好像沒有填充到很滿,畢竟泡芙很大一顆,外層有的有點焦!!因為有灑上糖粒下去烤,泡芙皮本身就有甜度,內餡還可以看到地瓜泥的顆粒外吃起來奶味超重!!這內餡抹在麵包上一定也不錯吃,地瓜牛奶整體偏甜在加上泡芙外層的糖,一顆剛剛好!不過我好像還有另外一顆,不過也建議店家可以在調整一下甜度。

 

 

↓炭焙烏龍$50元
運氣還不錯買到最後一顆,內餡有茶粉的顆粒!!舌間可以嚐出濃郁的茶香味,我總覺得好像不是烏龍茶,內餡也不像地瓜牛奶那麼濃,吃起來還可以綜合甜度解膩。

 

 

想。幸福手作烘焙

地址:高雄市鳳山區林森路254號
電話:??
營業時間:PM14:30~售完(公休不一定)

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