高雄鳳山。古早魏爌肉飯

要吃這家一定要早點來!!因為這家陸陸續續上門的客人給驚到，因為這家店的地點基本還熱鬧的街道還有一段距離，而且6點多很多招牌品項幾乎都已經賣光，連招牌的爌肉飯也剩幾塊肉!!

菜單

煎鴨蛋$15元
可以選擇全熟或半熟!!這顆半熟的鴨蛋賣像有一點不討喜

燙青菜$40元
只有地瓜葉可以選擇!!不過鹽沒有拌開，局部略鹹就算了!!我還可以吃到鹽的顆粒

爌肉飯小$70元
這邊的爌肉偏肥!!選擇中間肥度，結果上桌的的爌肉在很多地方應該都算肥!!這邊的爌肉其實有一點厚度，插上竹籤是避免爌肉散開!!因為這家的爌肉真的滷到入可即化，連瘦肉都用筷子都撥開都能分離，爌肉的醬色頗深應該是滷汁反覆使用!!對於某些人來說滷到軟爛的肥油口感就像果凍一樣，沒錯這家就是這樣的口感!!但是爌肉偏鹹外飯碗底層的浮油也是一層!!