
其實我是為了買豆瓣醬而跑來吃這家的!!這家攤子有一個自家釀的豆瓣醬除了供自己攤子使用外還有一些知道的饕客我去買,岡山的羊肉應該沒有人不知道而每家都有屬於自己的口味的豆瓣沾醬,而那個豆瓣醬的味道絕對不是市面上任何一個品牌能契合!!做為基本的沾醬第一個要求就是大眾能接受當然包含不吃辣的人,說到重點應該有人發現好像羊肉的沾醬豆瓣好像都是微微辣偏甜味!!但是市面上的豆瓣醬一律都是辣豆瓣醬!!如果用陳年豆瓣醬又沒完全沒有辣椒味,一直到有人推薦我這一間自家釀豆瓣醬,讓我一直用到現在!!



蚵仔麵線糊$60元
裡面的料包魚羹撈起來的魚漿.蚵.切的很小塊的大腸!!我只能說這家味道很清淡,另外攤前的座位離鍋子都很近,尤其遇到一些老熟客跟老闆邊吃邊聊!!

豆瓣醬$80元
罐子上有住址和電話!!那是老闆家的,收攤的時候可以打電話預訂在過去自取!!最方便就是直接白天直接到攤上買,如果要玻璃瓶會比較好!!店家用的是塑膠瓶,其實我家的豆瓣醬好幾次不是吃完而是放到發霉……這家用湯匙舀時一定要確實擦乾水份!!即使放在冰箱,接觸到水一樣發霉!!就知道我為何喜歡這家

魚羹、炒米粉、蚵仔麵線糊
地址:高雄市岡山區育樂巷11之1號 (旁邊攤子)
電話:???
營業時間:AM07:00–PM12:30
公休日:???