前幾天上班途中在鳳山的一家早餐店用餐!!聽到隔壁桌的顧客聊到大寮中庄有一家肉包店超級誇張一大早就有人在排隊買肉包，而且只賣早上通常上班時間一過店內的包子幾乎都快賣光，然而說著這家店事蹟的隔壁桌客人最後一句話是不聊了等等上班前還要繞過去這家店買包子帶去公司冰箱冰，買不到回去老婆又要碎碎唸……
這讓我這位在旁邊的忠實聽眾相當有興趣，馬上拿起手機在地圖上找起這家包子的地址，通常我跑去大寮中庄大多是早上去市場旁邊吃一家紅燒肉自助餐!!
就在今天早上因為要繞一大圈順路去上班!!所以一大早就出門，6點出頭就到店家門口店外已經排起買包子的隊伍…..大家都是睡不著嗎??
菜單
這家的包子口味只有4種均一價$20元
綠豆沙包$20元
原本是沒有買這個口味!!因為阿姨夾錯索性4種口味也是買!!反正早餐吃飽一點，紅豆口味的甜包子很常見，但是綠豆沙的包子算是很罕見!!內餡的綠豆沙應該是店家自己做的，口感綿密最重要不是很甜
高麗菜包$20元
包子的外型很容易區分口味!!不過高麗菜口味店家還是會很貼心用貼紙註明，而味道內餡沒有很扎實飽滿，不過高麗菜還是保由脆度!!不過個人覺得香油味略重
招牌鮮肉包$20元
內餡滿滿一大坨豬肉餡!!跟包子皮的比例有一點不搭，口感上因為豬肉餡壓的很緊實!!咬到餡料還會有彈牙的口感!!從內層包子皮被肉汁浸潤的顏色沒有很深，實際吃起來調味並沒有很重
竹筍鮮肉包$20元
店家的紅布幔食材選用古坑麻竹筍!!在內餡上沒有像招牌一樣整坨肉餡，加入竹筍的包子雖然沒有那麼油膩感再加上竹筍的口感硬脆!!不過個人覺得黑胡椒的味道過重，再加上麻竹筍的纖維本身就很粗糙，我個人還是比較喜歡雲林土庫的土庫肉包，在我心中那家的竹筍肉包是我的第一名
地址:高雄市大寮區仁愛路158號
電話:0989-646203
營業時間:AM05:00–AM10:00
公休日:星期一.不定休
