高雄鼓山‧廟口50年饅頭店─澎湖炸棗

 

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澎湖有一種類似台灣炸芝麻球的零食,澎湖人稱之為炸棗
炸棗在澎湖代表的是吉祥跟喜氣的意思,婚嫁跟廟會或房
屋落成等特定日子的時候,會訂做大量的炸棗餽贈親友。
炸棗的外皮是圓糯米做的,內餡有包花生、紅豆2種種口味。

 原本早上就是一間素食饅頭店!!而每個月二.四星期日店家就會
賣起炸棗,從早上8點開始!!網路說要預約,其實不用雖然買的
人絡繹不絕,但是沒有到那種買不到情況!!

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媒人棗‧賀頭棗  好大一顆!!店家表示一顆有1斤重(600公克)
要價$40元,這個可能要預約!!

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正常版一顆$20元圓的是包花生,長條包紅豆。

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↓花生炸棗$20元
內餡包花生並非是花生粉!!而是花生粒,炸過後
香氣有出來,因為不是現吃!!外皮有一點變硬。

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↓紅豆炸棗$20元
剛炸起來的炸棗!!外皮很Q,但是真的很燙口。
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呆呆碎碎唸:

好不好吃就看個人對食物的喜愛當然包括價位!!
畢竟是炸的東西!!熱熱吃與冷掉吃的味道當然不一樣
而且多多少少都會含油,要說一個人能吃到幾顆??
都是騙人!!對我而言熱熱吃真的很美味,但是二顆
過後就真的會膩。

 

廟口50年饅頭店

地址:高雄市鼓山區興隆路16號
電話:07 521 -5921
營業時間:AM08:00~PM22:00
炸棗時間:每個月二‧四 星期日AM08:00 賣完為止
星期一公休

 

 

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