高雄鼓山.Qubit cafe

 

聽懶喵兒說高雄隱藏一位低調咖啡達人!!不但煮了一手好咖啡外,而且拉花技術已經到出神入化
這可引起板主注意,馬上詢問地點但沒有想到在美術館附近!!但是在我記憶裡好像沒有看見這一家過~~
美術東七街在哪??剛好假日在懶喵兒夫妻邀約之下,我們踏上找尋之路!!因為剛好帶他們夫妻先去
法式軟木塞蛋糕,最後沿著明誠路直走!!竟然還被我發現,原來這條原本是美術館北七(白痴)路
不過這家電還真是隱密要不是熟客或是人介紹,我想還不容易發現這家!!因為這家咖啡館位於一棟大樓一樓整棟大樓是某企業總部,而咖啡館原本只是供員工休息和老闆的私人招待所!!

直到前二個月才對外開放~~所以店內裝潢幾乎是高檔建材!!光是一片藝術玻璃就要價$40萬,
店內風格走的是英式鄉村風還有不對外開放的私人招待所VIP室!!只用來招待客戶與高級幹部開會~~

 當然如果大家認為這樣就滿足那後面還有更刺激!!就是店內所以只要杯具是德國的國寶,
更是名滿全球的歐洲第一名瓷 Meissen是德國目前唯一的國營瓷器廠300年來麥森瓷器累積了高達數
十萬種的瓷器;人物;動物瓷偶。交叉藍劍這個於1722年創立的麥森商標,可說是是全球最早的視
覺品牌設計,亦就是最古老的品牌。麥森出品的任何一件作品一定在燒窯前先畫上著名的交叉藍劍Logo
而且時至今日仍然以人工!!當然端在手上真是會顫抖,萬一手一滑......!@#$%^&

 當然這邊的咖啡可是很講究!!這裡老闆可是要求要高品質,所以這裡所使用的豆子
可是有比賽或是競標等級!!但是所賣咖啡的價格雖然比一些店還貴,但是價位還是能接受~~

 ↓英式SCONE餅 一份/兩塊  $70元
這裡點心與餅乾都出自店長之手!!鬆軟的司康餅搭配自製橘子果醬和乳酪

橘子醬微酸搭配司康餅,清爽好吃!!

↓派皮QQ餅  一份/四塊  $70元
酥脆派皮裡面包著麻糬淋上焦糖!!非常適合當做下午茶甜點~~

 ↓熱拿鐵 $150元
懶喵兒所點!!這裡的咖啡師幾乎同桌客人的拉花都會不一樣!!

第一杯上桌就可能一杯鳳凰圖案!!不但杯子美拉花圖案更是讓人不忍心喝下口~~
視覺享受我想就值回票價!!

 ↓熱焦糖瑪奇朵 $160元
阿宅點的!!當第一杯咖啡上桌時,突然想起我們是來踢館!!呵呵~~

怎麼可以輕易放過這位拉花大師!!馬上告訴是否可以指定拉花圖案,結果喵兒
說要拉花圖案要貓咪時,店家鬆了一口氣!!這太簡單.......果然
一隻微笑貓咪就出現在咖啡杯裡!!

↓熱杏仁拿鐵咖啡 $160元
想一想他們兩位都太佛心!!換到傳說奧客板主出題~~

不過一時想不起要什麼圖案!!就反問咖啡師什麼圖案最複雜~~得到答案是龍!!
呵呵那我就要一隻龍!!不過當時真怕被丟盤子~~呵呵!!
果然一隻龍拉花讓我甘拜下風!!在品嚐咖啡,淺培咖啡豆的香味與牛奶味
在嘴裡散開!!那種感受真的要親自體會~~
或許有人說拉花煮不出好咖啡!!好咖啡看不到拉花~~我想那都是藉口!!

 呆呆碎碎唸:先感謝店家熱情招待!!即使店內客人爆滿~~
                              還願意為我們解釋如何分辨咖啡豆品質!!或許這些知識雖然可以從書
                              得知!!達人傳授個讓我能輕易了解到~~
                              同時今天還真巧因為店內還有人在拍照!!到今天我在遊覽其他們部落格
                              發現那個人就是小樂~~呵呵!!還真是巧

延伸閱讀:

享受的下午茶~~~Qubit cafe  by 小樂的家

Qubit cafe 

 

地址:高雄市鼓山區美術東七街77號
電話:07 555-9477
營業時間:週一~~週五 AM10:00~~PM20:00
                     週六~~週日 AM09:00~~PM19:00  

                     每人低消$150元 不另收服務費 

 

 

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9 Responses

  1. mini3344636 說:

    no.1~邁向布丁前進!!

    喵拉花真可愛^^

  2. bbpopo66 說:

    沒跟到,有點可惜!

  3. 訪客 說:

    營業時間是一~五10:00~20:00
    六日09:00~19:00喔

  4. ctrls5460 說:

    打破??留下來掃地還債

  5. dorkisyou 說:

    拉花真的好漂亮歐˙ˇ˙

    尤其是那隻鳥~

  6. 小寶 說:

    很有質感的店

  7. 小鴨 說:

    一整個適合老人家的感覺XD

  8. 說:

    我將你的此篇文章加入連結囉~謝謝^^

  9. ada101013 說:

    原先的咖啡手及輕食師父已另開店面於文忠路囉

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