高雄新興。吃肉配飯-日式手打漢堡排定食

南華商圈有一家深夜手工漢堡排定食攤子前只有7個座位在加上不能訂位!!晚上10點才營業，基本上跟我不會有任何交集!!不過店家突然上星期加開晚餐時段，不過晚餐時段僅提供咖哩僅能外帶!!跟店家聊天漢堡排當然現吃是最美味，不過考量晚餐時間南華商圈的車潮!!坐下攤前與機車爭道真的很危險，只能忍痛只能外帶，在加上邁入夏天天氣炎熱，在攤前吃到汗流浹背不如外帶回家吹冷氣不是更棒

菜單
晚餐時段只提供外帶咖裡定食，漢堡排一樣分為牛肉與豬肉

手工牛肉漢堡排咖哩$160元加點肉排$60元
外帶餐盒裡有一顆荷包蛋，忘記跟店家說不要熟，店家的雞蛋是生食級!!不過煎台故意傾斜好排油，所以雞蛋打到煎台蛋白整個散開!!所以要刪到漂亮荷包蛋真的很難，咖哩醬則是另外盒裝份量還不少!!1/3量就能澆滿餐盒的米飯!!咖哩醬濃稠入口香料超重!!漢堡排豬肉壓得很扁因為豬肉要全熟，外帶時間真的是需要考量，牛肉漢堡排時間過長裡面肉汁的流失外，我用保溫袋裝回小港!!漢堡排的餘溫讓中心變得更熟，吃起來乾了一點!!反而豬肉還好還有肉汁